Culinaire gerechten voor het kerstdiner
Voorgerechten: Avocado´s met kaviaar van zalm Medaillons van Reerug Artisjokbodems Ninette Mousse van Ganzelever
Hoofdgerechten: Gevulde kalkoen Coulibiac van zalm Gemarineerde varkensrollade Andalusische Hazerug
Nagerechten: Bananen met Rum Bavarois met Caramel en Praline Bavarois met Aardbeien Bevroren Mousse met Hazelnoten
Traditionele kerstgerechten en dranken: Kerstbrood Kerstcake Kerstkransjes Bisschopswijn en Glühwein
