BERLIJN - Het grootste horecaconcern van ons land, Van der Valk, gaat aanzienlijk uitbreiden in Duitsland. Terwijl onlangs een nieuw viersterren-hotel en het resort Linstow met tweehonderd rietgedekte landhuizen in het hart van Mecklenburgische Schweiz de deuren openden, maakt het Toekan-concern vandaag bekend dat het in Duitsland vier viersterrenhotels en een golfbaan heeft aangekocht.
Bij twee van de vier gaat het om zogenaamde 'Schlosshotels': kasteelhotels van meer dan 250 jaar oud. Schloss Meisdorf (1708) met 9-holes golfbaan met 18 waterhindernissen ligt in een landschapspark en Schloss Grosser Gasthof Ballenstedt (1733) ligt op een berg. Net als de twee andere hotels liggen de kastelen aan de zogenaamde 'Strasse der Romantik' een route vol kastelen en historische gebouwen ten zuiden van Maagdenburg.
De Toekan concentreert zich niet langer alleen op de bouw van grote motels en restaurants langs de snelweg, gericht op 'veel voor een lage prijs', maar verlegt haar aandacht hoe langer hoe meer ook op kleinschalig toerisme, cultuur en romantiek. In Nederland bezit Van der Valk al het kleine geheel gerestaureerde kasteel Ter Worm (bij Heerlen), en nu waagt de horeca-onderneming zich ook in Duitsland op kleinschaliger cultuurhistorische objecten.
Met de nieuwe vestigingen stijgt het aantal Toekan-ondernemingen in Duitsland van vijf naar elf.
![[terug]](/krant/logos/terug.omlaag.gif){kind=small}