AMSTERDAM - Wie gisterochtend op de Markt in Ommen stond kon van de straat eten: grote stukken van de achttien meter hoge koninklijke bruidstaart waren door de keiharde wind weggeblazen en op het plein beland.

"Het was één grote vette smurrie van slagroom en stukken cake. Rond een uur of vier waaide het zo hard dat de beveiligingsdienst ons belde dat hen de slagroom om de oren vloog. We zijn meteen gaan kijken en zagen tot onze grote schrik dat het postkantoor onder de room zat doordat taartdelen naar beneden waaiden.

De brandweer heeft het plein uiteindelijk met een brandslang helemaal schoongespoten", zegt medeorganisator H. Hermes. Precies 18 meter en 5 centimeter hoog werd de recordtaart. Omdat van tevoren al bekend was dat ie van de Keuringsdienst van Waren niet mocht worden opgegeten, besloot de organisatie hem zondag nog te laten staan en pas maandag helemaal af te breken. "Dat het zo hard zou gaan waaien en de hele Markt onder de slagroom zou komen te zitten, had niemand verwacht.

We zijn al lang blij dat de recordpoging goed is gegaan en dat de steiger is blijven staan", zegt Hermes.

zoek naar gerelateerde artikelen

di 5 februari 2002