ALBANY - Onderzoekers aan de universiteit van de Amerikaanse staat Georgia trachten een 'slimme ijskast' te ontwerpen. Niet alle levensmiddelen hebben immers dezelfde versheidseisen.

Zo komen er geuren van appels en peren die sla en selderie eerder doen bederven. Perziken en aardbeien kunnen temperaturen hebben waarbij groene bonen en pompoenen hun versheid kwijtraken. De onderzoekers hebben speciale bakken ingebouwd, waardoor de verschillende groente- en fruitsoorten elk hun eigen ideale temperatuur kunnen krijgen.

(AP)

zoek naar gerelateerde artikelen

vr 26 oktober 2001