AMSTERDAM - De prijzen in de detailhandel zijn het afgelopen jaar fors gestegen. Vooral de supermarkten verhoogden hun prijzen flink, zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
De omzet van de supermarkten steeg in mei van dit jaar met 9,8%. Negen procent hiervan was het gevolg van gestegen prijzen. "Er is dus nauwelijks meer gekocht in supermarkten", zegt onderzoeker P. Mooijman van het CBS in een toelichting.
Vooral voor de vers-artikelen moest flink meer geld worden betaald. Vlees en vis steeg met 12% in prijs; groente, fruit en aardappelen zelfs 16%.
Volgens branche-organisatie Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) waren de prijsstijgingen in mei het gevolg van het slechte voorjaarsweer in Zuid-Europa. De sterke toename van de vlees en visprijzen is volgens een woordvoerder van het CBL te wijten aan de uitbraak van mond- en klauwzeer, waardoor de vraag naar vis sterk steeg.
Ook de nonfood-sector zag de omzet toenemen. Bij winkels in huishoudelijke artikelen en in de kledingbranche kwam de groei wél tot stand door hogere verkoopvolumes. Ook woonwinkels en doe-het-zelf-zaken deden het goed. Omzetdalingen werden gemeten bij textielsupermarkten en de winkels in consumentenelektronica.