AMSTERDAM - De groothandelketen Makro heeft gisteren na een korte actie van de stichting Wakker Dier bij het filiaal in Amsterdam, onmiddellijk in alle Nederlandse winkels de ganzen- en eendenlever uit de schappen laten halen.

De Makro haalt ganzelever uit de schappen... (Foto: De Telegraaf)

De Makro stuntte juist in de kerstfolder met een aanbieding van een reuzenpakket ganzenlever voor slechts 50 gulden. Dit schoot de dierenrechtenactivisten in het verkeerde keelgat.

Leden van Wakker Dier demonstreerden met spandoeken en grote foto's van ganzen die aan een voedingstrechter hangen tegen deze dierenkwelling.

"De ganzen en eenden worden opgesloten in kleine kooitjes en twee tot drie keer per week gemarteld door ze een trechter van zo'n 30 centimeter in de strot te duwen om ongeveer een kilo maïs per keer naar binnen te werken. Het gevolg is dat de lever van de dieren binnen drie weken tot tien keer zo groot wordt", aldus woordvoerder M. Bleijenberg. Het verbaasde hem hoe snel de directie van de Makro inbond. Een geplande actie in Delft vanmorgen is daarom afgeblazen.

Makro-woordvoerder B.Vukking zegt niet op de hoogte te zijn geweest van de productiemethode. Volgens hem zal de Makro morgen met de leverancier in Frankrijk hierover praten. "We zijn een diervriendelijk bedrijf. Het gaat ons er niet om zo goedkoop mogelijk en zoveel mogelijk te verkopen.''

In Nederland is het produceren van eenden- en ganzenlever verboden. Toch eten we jarlijks ongeveer 22.000 kilo van de delicatesse. Wereldwijd worden volgens Wakker Dier 26 miljoen dieren per jaar "gemartelvoederd". De foie gras in Nederland wordt geïmporteerd uit Frankrijk, België en Spanje.

zoek naar gerelateerde artikelen

ma 24 december 2001