&referer=" WIDTH="0" HEIGHT="0" BORDER="0" ALIGN="LEFT" ALT="">
|
|
Origineel kerstbrood |
350
g bloem
5 g zout 25 g basterdsuiker geraspte citroenschil 1 ei 25 g gist 1¾ dl melk 75 g boter of margarine 150 g krenten 150 g rozijnen 25 g sukade 25 g oranjesnippers amandelpers van 75 g amandelen Voor de garnering 50 g boter (om te bestrijken) 60 cm rood lint een takje hulst |
Maak van de bloem,
het zout, de basterdsuiker, de geraspte citroenschil, het ei, de gist,
de lauwe melk en de gesmolten boter een soepel deeg. Laat het deeg op
een tamelijk warme, vochtige, tochtvrije plaats rijzen (30 à 45
minuten). Wel de krenten en rozijnen, laat ze uitlekken en drogen.
|
|
|