AMSTERDAM - Kaas blijft een favoriet broodbeleg bij het ontbijt. Tweederde van alle Nederlanders kiest 's ochtends voor kaas of zoet op de boterham. Dit blijkt uit een rapport over kaasgebruik van het Hoofdbedrijfsschap Detailhandel.
Per week verorbert een gemiddeld Nederlands gezin bijna een pond kaas. De helft hiervan bestaat uit Goudse, maar duurdere soorten kaas lopen de achterstand langzaam in.
![[terug]](/krant/logos/terug.omlaag.gif){kind=small}