AMSTERDAM - Alsof hij met een vis vol in het gezicht is geslagen door de inspecteurs van de Keuringsdienst van Waren. Acteur Robert de Niro heeft een heel slecht rapportcijfer gekregen toen de mannen zijn sushi-restaurants Nobu in Miami Beach, Las Vegas en New York bezochten. Zijn eethuizen mogen dan regelmatig hoog bezoek krijgen van artiesten als Jennifer Lopez en Gwyneth Paltrow, een voldoende voor hygiëne kregen de horecagelegenheden niet.
"Een gevaar voor de volksgezondheid", zo oordeelde een inspecteur over een aantal etenswaren in het restaurant in Miami Beach. De inspecteur uit New York ontdekte maar liefst negen overtredingen waaronder stilstaand water, onhygiënisch bewaarde salade en melk en slagroom van na de houdbaarheidsdatum. "IJs bereiden met vieze vingers", zo briest de inspecteur die het restaurant in Las Vegas onder de loep nam.
De manager van Nobu in Miami Beach, Howard Kuo, kan zich niet herinneren dat er ooit iemand ziek is geworden van het eten en zegt: "Ik snap niet waarom er zoveel ophef over wordt gemaakt."
![[terug]](/krant/logos/terug.omlaag.gif){kind=small}