AMSTERDAM - Het aantal nieuwe gevallen van kanker kan per jaar met 5 tot 10% afnemen als iedereen dagelijks totaal 200 gram groente en twee keer fruit eet. Deze schatting komt neer op 3200 tot 6500 minder nieuwe gevallen van kanker per jaar.

Dat zegt de Nederlandse Kankerbestrijding die gisteren de campagne 'Speel op gezond, eet volop groente en fruit' lanceerde. De Kankerbestrijding richt zich met name op jongvolwassenen.

Driekwart van deze groep Nederlanders eet dagelijks minder dan 200 gram groente en is bovendien niet van plan deze gewoonte te veranderen. De dertigers zijn vaak zo druk, dat van gezond eten weinig terecht komt. Van alle dertigers denkt bijna 90% voldoende groente en fruit te eten, terwijl slechts 45% dit werkelijk doet.

Op dit moment overlijden 37.000 mensen per jaar aan kanker. Voeding heeft bij ongeveer eenderde van hen een belangrijke rol gespeeld.

Opmerkelijk is dat de meeste jongvolwassenen van groente en fruit houden, het belangrijk vinden daar voldoende van te eten en dat ze bekend zijn met de aanbevolen hoeveelheid, terwijl de consumptie toch achterblijft.

Slechts 4% vindt groente echt niet lekker; 87% neemt met smaak een stuk fruit. Meer dan de helft van de jongvolwassenen vindt groente over het algemeen duur.

Toch zegt het merendeel dat dit geen invloed heeft op de consumptie.

Binnen de groep jongvolwassenen vinden dertigers (31-35 jaar) het makkelijker elke dag veel groente en fruit te eten dan de jongere groep (25-30 jaar).

De Kankerbestrijding heeft de joker, de hoogste troef in een kaartspel, als symbool gekozen voor een gezonde levensstijl met als motto dat je eigen leven en gezondheid het meest waardevolle is dat je bezit.

zoek naar gerelateerde artikelen

do 23 mei 2002