Stikstof in mest gedaald

&referer=" WIDTH="0" HEIGHT="0" BORDER="0" ALIGN="LEFT" ALT="">

dinsdag
19 oktober 1999

Stikstof in mest gedaald

DEN HAAG, dinsdag

In de mest van de Nederlandse veestapel zat in 1998 minder stikstof dan in 1997. Vooral de varkensstapel werd 'schoner' doordat de beesten voer kregen waar minder stikstof in zat. Er kwam in 1998 echter juist meer fosfaat in het milieu terecht.

Dat blijkt uit gisteren door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gepubliceerde cijfers over de mestproductie in 1998. De hoeveelheid stikstof lag vrijwel op het niveau van 1980. Doordat de veestapel kleiner wordt, is al sinds 1986 sprake van een dalende lijn.

Varkens produceerden in 1998 136 miljoen kilo stikstof, 7 miljoen minder dan in 1997. Het rundvee liet een nog sterkere daling zien, maar die is niet blijvend. Door het natte weer konden de koeien vorig jaar minder de wei in en aten zij meer geconserveerd ruwvoer. Daarin zit minder stikstof. Bij het pluimvee deed de groei van de kippenstapel het effect van schoner voer ruimschoots teniet.

Na jaren van daling kwam er in 1998 drie miljoen kilo fosfaat meer in het milieu terecht. Een van de oorzaken was dat rundvee meer kuilgras at, wat een hoog fosfaatgehalte heeft.

Uit cijfers van het ministerie van Landbouw blijkt dat boeren in 1997 80 procent van de mest op het eigen bedrijf gebruikten. Bijna 16 miljoen ton ging naar andere bedrijven, waarvan eenderde naar bedrijven in provincies zonder mestoverschot.

In totaal produceerden de dieren in de veeteelt in 1998 ruim 76 miljoen ton mest. Driekwart daarvan kwam van runderen, eenvijfde van varkens.

In een reactie op de cijfers zegt een woordvoerder van het ministerie van Landbouw dat de meest actuele cijfers, uit augustus 1999, een ongunstiger beeld laten zien dan de CBS-gegevens, die uit mei 1998 stammen. In de tussenliggende tijd is het aantal kippen alweer gestegen van 99 naar 108 miljoen, en het aantal varkens van 13,5 naar 14 miljoen.

Auteursrechten voorbehouden 1996-1999, © Dagblad De Telegraaf, Amsterdam De Telegraaf-i wordt het best bekeken met Netscape Navigator, Netscape Communicator of Microsoft Internet Explorer.