Kuiken in plaats van gebakken ei
door Eric van Staten - DEN HELDER, woensdag
De schrik sloeg mevrouw Den Dulk uit Den Helder om
het hart, toen ze nietsvermoedend een eitje wilde bakken voor haar man.
Bij het stuk slaan van de schaal in de koekenpan ontdekte ze tot haar
ontsteltenis dat het ei een bijna voldragen kuiken bevatte.
Volgens haar tachtigjarige echtgenoot kwam het ei uit
een doosje met scharreleieren dat hij een paar dagen eerder had gekocht
bij de Vomar aan de Koningdwarsstraat. "We komen daar al jaren en
kopen er wekelijks een doosje eieren. Ik ben namelijk dol op gebakken
eieren", aldus Den Dulk.
Voor Johan Kats, woordvoerder van de Productschappen
Vee, Vlees en Eieren in Rijswijk is het bebroedde ei een volstrekt
raadsel. "Normaliter vormen broedeieren en legeieren een
gescheiden circuit. Het is mogelijk dat dit ei afkomstig is uit het
biologische circuit waar kippen en hanen door elkaar wandelen. Wellicht
is het bebroedde ei per ongeluk aangezien voor een normaal ei."
De bedrijfsleider van de Helderse supermarkt zegt
geen idee te hebben hoe het bevruchte ei in de schappen van zijn winkel
is terechtgekomen. "We krijgen de eieren via een centraal
inkooppunt. We hebben dit nooit eerder aan de hand gehad."
Voor de schrik zal het echtpaar Den Dulk een bloemetje
met een doosje eieren worden gestuurd. Het kuikentje dat al dood was
toen het in de koekenpan belandde, is inmiddels begraven in de tuin.
|