Foliumzuur beschermt
tegen aderverkalking
door René Steenhorst - UTRECHT/DEN HAAG, vrijdag
Zeker twintig procent van de Nederlandse bevolking
zou er verstandig aan doen, vanwege een te hoog cholesterolgehalte in
het bloed, voortaan elke dag steevast foliumzuur te slikken.
Foliumzuur, een voedingsvitamine, verlaagt aantoonbaar
het risico op aderverkalking en geeft bescherming aan daardoor
bedreigde wanden van bloedvaten, zelfs bij een al aanwezig te hoog
cholesterolniveau.
Tot die aanbeveling komen wetenschappelijk onderzoekers
van het Academisch Ziekenhuis te Utrecht (AZU) na een studie bij een
groep van enige tientallen mensen met een erfelijk verhoogde
cholesterolspiegel in het bloed (hypercholesterolaemie).
Aangetoond
De studie werd uitgevoerd op verzoek van de
Nederlandse Hartstichting te Den Haag. De Hartstichting meent dat
foliumzuur een bijdrage kan leveren aan het terugdringen van de
voortijdige sterfte van jaarlijks 50.000 Nederlanders door hart- en
vaatziekten.
De resultaten van het opmerkelijke Utrechtse onderzoek
worden begin volgende week gepubliceerd in enkele wereldwijd
verschijnende medische vaktijdschriften zoals Circulation, de New
England Journal of Medicine en Physicians Weekly.
Volgens prof.dr. T.J. Rabelink, die de studie door de
afdeling interne geneeskunde van het AZU leidde, is nu voor het eerst
aangetoond dat foliumzuur ook een beschermende werking heeft tegen
hart- en vaatziekten: "Omdat het de functie van de vaatwand
verbetert." Een te hoog gehalte cholesterolgehalte vergroot de
kans op het ontstaan van deze aandoeningen aanmerkelijk.
Professor Rabelink: "Vetdeeltjes in de voeding,
zeker wanneer frequent veel vet gegeten wordt, zorgen ervoor dat een
aanwezig stikstofoxyde producerend enzym in de wanden van de bloedvaten
slecht gaat functioneren. Daardoor treedt uiteindelijk atherosclerose
(aderverkalking) op. Foliumzuur blijkt in staat het
beschermingsmechanisme van de vaatwand te herstellen, zo is ons nu
gebleken."
Volgens Rabelink en zijn collega-onderzoekers leidt
de studie tot nog een andere conclusie: "De gemiddelde mens in dit
deel van de wereld heeft een te laag foliumzuurgehalte in het bloed.
Het 'westerse' dieet is daar een van de oorzaken van. Door simpele
toediening van foliumzuurtabletten kan dit tekort worden opgeheven. De
deelnemers aan ons onderzoek kregen 5 milligram foliumzuur gedurende
vier weken. Voor de kosten behoeft niemand het te laten: per persoon
bedragen deze ongeveer vier gulden per maand", aldus Rabelink.
|