De Telegraaf-iDe KrantNieuwsLinkSportLinkDFT.nlDigiNieuwsCrazyLife
za 6 oktober 2001  
---
Nieuwsportaal
---
Uit de krant 
Voorpagina Telegraaf 
Binnenland 
Buitenland 
Telesport 
Financiële Telegraaf 
Archief 
ABONNEER MIJ 
---
En verder 
Begroting 2002 
De prins en Maxima 
Over Geld 
Fiscus 2001 
Scorebord 
Auto op vrijdag 
Filmpagina 
Woonpagina 
Jaaroverzicht 
---
Ga naar 
AutoTelegraaf 
Reiskrant 
Woonkrant 
VacatureTelegraaf 
DFT 
CrazyLife 
Weerkamer 
Al onze specials 
Headlines 
VS onder vuur
---
Kopen 
 Speurders 
Veilinghal 
ElCheapo 
Siteshopper 
---
Met Elkaar 
Chatweb 
Vertel 
Cybercard 
Netmail 
---
Mijn leven 
AstroLink 
De Psycholoog 
---
Contact 
Abonneeservice 
Adverteren 
Mail ons 
Over deze site 
Bij ons werken 
[terug]
 D E   T E L E G R A A F   B I N N E N L A N D 
 
  Groenteyoghurt

Van onze correspondent

   
 

WAGENINGEN - De 21-jarige Sylvia de Jong, studente Levensmiddelentechnologie aan de Universiteit Wageningen, heeft met vijf Franse medestudenten een nieuw zuivelproduct ontwikkeld. Hun groenteyoghurt bevat stukjes wortel, rode biet, pompoen en tomaat.

Het zoet smakende toetje, genaamd Yaourt des Quatre Saisons, werd bekroond met de hoofdprijs tijdens een wedstrijd die was georganiseerd door de Franse voedingsindustrie en een agrarische onderwijsinstelling.

Volgens de winnaars zouden mensen automatisch meer groenten gaan eten als die in versnipperde vorm aan een populair voedingsmiddel als yoghurt werden toegevoegd.

Volgens de Wageningse studente was in eerste instantie voor een hartige smaak gekozen, maar die vonden proevers niet zo lekker. Zoet sloeg duidelijk wel aan. De studenten krijgen van de wedstrijdorganisatoren deskundige ondersteuning om hun product daadwerkelijk op de markt te brengen.




 

zoek naar gerelateerde artikelen


za 6 oktober 2001

[terug]
     
© 1996-2001 Dagblad De Telegraaf, Amsterdam. Alle rechten voorbehouden.